核心提示：（世界食品网-www.shijieshipin.com） 生包子能速冻后蒸吗 可以，但不建议这样做。 很多人在做包子的时候，要是来不及吃就会将生包子放进冷冻室保存，认为这样可以**生包子变质，但其实生包子一般是不建议进行冷冻的，冷冻之后容易导致生包子中的酵母**，导致包子失去膨胀力，面团不变硬，解冻之后还会使包子变形。 所以生包子保存一般建议将其放进冰箱冷藏即可，或者也可以先将包子蒸熟，之后将其放进冷冻室保存也是可以的。 生的速冻包子需要蒸几分钟 需要10-15分钟左右。 生活中的速冻包子大多是市场上**的包子，一般都是已经先蒸熟了的，之后放进冷冻室保存的包子，这时候的包子是比较容易蒸熟的，只需要将其加热熟透即可，这时候包子蒸的时间，主要与蒸包子的量有何那关系，一般将包子拿出放进蒸笼中蒸10-15左右的时间即可将其蒸熟。 生包子如何保存到**天 建议将其放进冰箱冷藏保存。 1、首先准备一些保鲜袋。 2、然后将生包子准备好装进去。 3、之后把保鲜袋进行封口，避免酵母蒸发。 4、*后将生包子放进冰箱冷藏即可。 小贴士：将生包子放冰箱冷藏的时候，建议将其与其他食物区分开，这样可以避免导致生包子串味，从而影响其口感，同时也可以延长其保质期。 冰箱保存包子的注意事项 要是想用冰箱保存包子，那么首先需要知道自己需要的保存的包子是生包子还是熟包子，要是生包子，那么*好是将其放冷藏室保存，避免导致包子变硬，蒸出来是包子变成死面。 要是需要保存的熟包子，那么需要看保存时间，要是只需要保存1-2天，那么可以将其放进冷藏室，但要是需要长期保存，那么就建议放进冷冻室。 *后就是包子放进冰箱保存的时候，需要与冰箱中的食物分开，避免发生串味，从而影响包子的口感以及缩短其保质期。