核心提示：（世界食品网-www.shijieshipin.com） 黄豆芽炒粉条 黄豆芽炒粉条的做法 步骤1 准备食材：红薯粉50克、黄豆芽200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米椒10克、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙。 步骤2 黄豆芽洗净。 步骤3 姜切末。 步骤4 蒜切末。 步骤5 小葱切葱花。 步骤6 小米辣切圈。 步骤7 首先起锅烧热水，水开倒入红薯粉大火煮软捞出备用。 步骤8 然后起锅倒油，油温6成热，加入姜、蒜，小米椒，炒出香味,接着倒入黄豆芽，翻炒至变软，再调入生抽、白糖、鸡精、盐，翻炒至入味。 步骤9 接下来倒入红薯粉，翻炒3分钟。 步骤10 *后盛入盘中，撒上葱花即可。