核心提示：（世界食品网-www.shijieshipin.com） 1、是的，仙草冻中带有龟板，也就是乌龟壳。 仙草冻是有悠久的历史的传统式养生药膳，流传*开始是**手术职高供皇上服用的珍贵药品。它关键以珍贵的鹰嘴龟和伏苓为原材料，另配生地等药品特制而成。其性柔和，不冷不燥，老少咸宜，具备清热**祛湿，旺血拨毒，止发痒，去痘痘，促进消化，补气补血，美容养颜醒神等作用。 2、仙草冻关键以鹰嘴龟为原材料，这类龟是一种淡水龟。 仙草冻的服用忌讳 1、仙草冻性凉清热**，女性月经期及孕妇不适合很多服用。 2、外感风寒表证、虚寒体质、脾胃虚寒、食欲不佳、腹泻大便糖稀者也不适合食。 3、仙草冻含糖量，糖尿病人不应多食。 4、空腹吃用可致腹泻，不适合空肚服用。 5、仙草冻成份中含金银花茶，有蚕豆病者不适合服用。 1.原材料： 龟龄膏粉，纯蜂蜜或是炼奶。 做法： 1.用开白冷水将龟龄膏粉拌和成粘稠。 2.随后锅内加冷水煮沸，将仙草冻糊渐渐地拌进来，至彻底融解，随后用过滤网过虑二遍，随后倒进浅盘内制冷。 3.将制冷后的仙草冻切一小块，或是象立即倒在小盘子里，吃的情况下浇上纯蜂蜜或炼奶，用汤勺舀来吃。 龟苓膏做法 2.主要材料： 龟板一块、伏苓一斤、金银花茶五钱、生地一两、腊梅花五钱（亦能够玫瑰或花代之）、绵茵陈一两、夏枯草一两、紫草三钱、甘草二钱及其凉粉草适当。自然也可酌加苦参、野生灵芝、罗汉果与女贞子等原材料。 制作方法： 1、把伏苓、夏枯草、金银花茶、生地、腊梅花、绵茵陈、紫草、甘草与凉粉草用水清洗乾净。 2、将龟板粉碎，混和伏苓、金银花茶、生地、腊梅花、绵茵陈、夏枯草、紫草与甘草放进锅中，倒进适当冷水，先熬两个小时，随后放进凉粉草再熬半小时，歇火，捞起来残渣。 3、将药汁取下倒进碗中，凉后结为膏，即成仙草冻。 3、广东人爱注重的是清热去火，因此吃甜品不能够沒有仙草冻，*好加着甜甜的红豆馅的仙草冻：红豆沙粗甜、龟苓滑苦，相辅相成。