鸭胗就是我们说的鸭胃，看上去和鸡胗十分的相似，颜色偏紫红色，鸭胗是一种不错的食材，深受大家的喜爱，那么，鸭胗热量高吗？鸭胗热量高吗鸭胗即鸭胃，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭胗热量:92大卡/100g,100g所含热量需要散步63.4分钟消耗完。鸭胗营养价值鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。鸭胗的功效中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。上腹饱胀，可多吃。尤其是胃病患者，食用鸭肫可帮助促进消化，增强脾胃功能。除此之外，鸭肫还有其他功效，如亮发，温肺，心脏疾病，益肝，健脾，和胃，润肠，养颜护肤，养阴补虚，抗衰抗辐射。

鸭肫的食用建议：每次约80g，一次食用过多，容易引起。新鲜的鸭肫清洗时要剥去内壁黄皮。

鸭胗热量高吗相关的介绍就到这里了，希望可以帮助到大家。综上所述鸭胗的热量不算很高！来源：5号网